Ekologiczny ogród jadalny
Program dodatkowy w ramach kursów ROL.04 i ROL.10
Czym jest ten program?
To autorski moduł stworzony z myślą o osobach, które chcą uzupełnić swoją wiedzę rolniczą o ekologiczne ogrodnictwo. Nauczymy Cię pracy z roślinami w pełnej harmonii z naturą, czerpiąc z bogactwa ekologii i permakultury. Oferujemy spotkania z praktykami mocno stąpającymi po (zdrowej!) ziemi.
Cykl „Ekologiczny ogród jadalny” prowadzimy wspólnie z gospodarstwem edukacyjnym Anielskie Ogrody. Przewodzi im Bogdan Kasperski, dla którego naturalna zieleń i domowa niezależność żywnościowa to życiowa misja.
Szczegóły logistyczne kursu
- Wartość: 1 800 zł (Dla kursantów przypisanych do ROL.04 lub ROL.10 przygotowaliśmy rabat 50%, obniżając cenę do 900 zł).
- Czas trwania edukacji: 32 tygodnie (1 spotkanie online w tygodniu i stały dostęp do nagrań).
- Tryb zajęć: Wirtualnie (online).
Jak wygląda organizacja spotkań?
- Oferujemy 32 merytoryczne transmisje live, odbywające się co niedzielę o godzinie 20:00 (każda trwa 60 minut).
- Po prelekcji prowadzący odpowiada na Wasze pytania podczas dedykowanej sesji Q&A.
- Wykłady są archiwizowane, więc powtórki materiału możesz robić w dowolnym momencie.
- Dostajesz wejściówkę do bazy wiedzy pełnej nagrań wideo i dokumentów PDF.
- Dla najbardziej zainteresowanych szykujemy zjazd na terenie Anielskich Ogrodów (termin: wiosna 2026).
To innowacyjne połączenie solidnej nauki z ogromną inspiracją.
Czego konkretnie Cię nauczymy?
- Koncepcji i budowy wydajnego, owocującego ogrodu.
- Zasad dbania o bioróżnorodność oraz wsparcia dla dzikich zapylaczy i owadów.
- Sztuki przygotowywania grządek wzniesionych, wałów organicznych oraz metod ściółkowania.
- Domowej produkcji nawozów: doskonałych kompostów i ziołowych gnojówek.
- Strategicznego projektowania kalendarza upraw i rotacji na grządkach.
- Harmonijnego współistnienia upraw i inwentarza (pszczoły, kury, kaczki).
- Bezstratnego przechowywania i wekowania warzyw (filozofia „zero waste”).
Przykładowe tematy wykładów
Wykład Temat
- Wykład 01 Ekologiczny ogród jadalny – czyli jaki?
- Wykład 02 Bioróżnorodność. Rośliny i zwierzęta.
- Wykład 03 Projektowanie ogrodu ekologicznego. Uprawa i wypoczynek
- Wykład 04 Woda i ściółkowanie. Słoma, zrębki, siano, świeże rośliny Eko.
- Wykład 05 Kompostowanie i gnojówki. Eko.
- Wykład 06 Ogród moją eko kwiaciarnią.
- Wykład 07 Gildie, alleopatia, agroleśnictwo, zmianowanie. Eko.
- Wykład 08 Poplony, śródplony i przedplony. Eko.
- Wykład 09 Grządki wyniesione i inne. Eko.
- Wykład 10 Grządki wyniesione obramowane. Eko.
- Wykład 11 Wały i górki permakulturowe, uprawa w balotach słomy Eko.
- Wykład 12 Narzędzia ręczne. Eko.
- Wykład 13 Narzędzia akumulatorowe i spalinowe. Eko.
- Wykład 14 Hortiterapia. Eko.
- Wykład 15 Edukacja w ogrodzie. Dzieci, młodzież i dorośli. Eko.
- Wykład 16 Ekologiczna uprawa pod osłonami i w pomieszczeniach.
- Wykład 17 Kury, kaczki, psy i koty w ogrodzie. Eko
- Wykład 18 Rzeżucha, sałata, szpinak, rzodkiewka, rzodkiew, rukola. Eko.
- Wykład 19 Por, seler, burak i boćwina. Eko.
- Wykład 20 Pomidor. Eko.
- Wykład 21 Papryka. Eko.
- Wykład 22 Kapusta, kalafior, brokuł, kalarepa. Eko.
- Wykład 23 Fasola, groch i bób. Eko.
- Wykład 24 Marchew, pietruszka, pasternak. Eko.
- Wykład 25 Cebula, cebula cukrowa i szczypiorek. Eko.
- Wykład 26 Słonecznik, czosnek, chrzan, koper. Eko.
- Wykład 27 Truskawka, poziomka, borówka, porzeczka i agrest. Eko.
- Wykład 28 Drzewa i krzewy owocowe. Eko.
- Wykład 29 Zioła i kwiaty jadalne. Eko.
- Wykład 30 Ogórek szklarniowy i gruntowy, bakłażan. Eko.
- Wykład 31 Dynia, cukinia, arbuz, melon i patison. Eko.
- Wykład 32 Ziemniak. Eko.
Prowadzący
Bogdan Kasperski – Anielskie Ogrody
Od kilkunastu lat wyznacza trendy w naturalnym podejściu do upraw. Twórca gospodarstwa edukacyjnego silnie bazującego na permakulturze. Wyprodukował dziesiątki filmów poradnikowych i poprowadził ogrom warsztatów uczących dbania o własną żywność. Przez lata wypracował unikalny model edukacyjny, organizując z Anielskimi Ogrodami świetne cykle kursów dla pedagogów, pasjonatów zieleniny i właścicieli działek.
Dlaczego to strzał w dziesiątkę?
- Znacząco poszerzysz swoją wiedzę o funkcjonowaniu naturalnych ekosystemów uprawnych.
- Nauczysz się systemów, które od razu zaadaptujesz na swojej ziemi.
- Wejdziesz w kontakt z elitą polskich edukatorów permakultury.
- Zaczniesz samodzielnie uprawiać żywność, z której będziesz dumny.
- Spotkanie live w gospodarstwie pozwoli Ci namacalnie ocenić efekty takiego prowadzenia ogrodu.
Patronat programu
Projekt jest nadzorowany przez zespół Anielskich Ogrodów przy wsparciu wyselekcjonowanych praktyków z uczelni i ośrodków badawczych. Idealny grunt do połączenia najnowszych badań z mądrością tradycyjnego rolnictwa.
Zapisz się na kurs rozszerzający
Zapisy do modułu rozszerzającego trwają! Swoją przygodę z nauką zaczniesz we wrześniu 2026 roku. Zdobądź przepustkę do 32 niezwykłych, wirtualnych spotkań!
